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A FORMA BIODISPONÍVEL DA VITAMINA B12

 

O corpo humano precisa de vitamina B12 para auxiliar no metabolismo energético, na formação de células vermelhas do sangue, no funcionamento do sistema

imune e muito mais.

Entre os alimentos naturais que reúnem maior dosagem de vitamina B12, os mais conhecidos são: carne vermelha - especialmente órgãos, como fígado, rim ou

coração, peixes, frutos do mar, ovos e laticínios: todos de origem animal. Sendo assim, a ausência ou pouca frequência de consumo de alimentos dessa categoria

costuma gerar deficiênciaou insuficiência de vitamina B12 - e por isto, a suplementação é mais do que recomendada.

Além disso, esse nutriente necessita de uma boa secreção de ácido clorídrico para ser absorvido e diversos fatores podem interferir nesse processo.

 

Por essa razão, a forma líquida e de absorção sublingual é a forma ideal de suplementar.

 

FATOS RELEVANTES SOBRE A B12

Trata-se de uma vitamina hidrossolúvel. Por isso, o corpo não consegue armazenar grandes quantidades para uso no futuro. O ideal é consumi-la diariamente

em boas quantidades.

 

As fontes de vitamina B12 na alimentação são as de origem animal. Ou seja, mesmo que você possua uma alimentação equilibrada, repleta de vegetais e outros

alimentos saudáveis, se essa classe específica de alimentos não estiver presente em quantidade e frequência, os seus níveis de B12 podem ficar baixos.

À medida que envelhecemos, as taxas de absorção podem diminuir, tornando ainda mais desafiador garantir B12 em quantidade suficiente.

 

Existem diferentes formas de B12 (cobalamina). A sugestão de especialistas é evitar as versões sintéticas e usar a forma natural, metilada, chamada

de metilcobalamina.

 

Se você está em algum dos grupos com maior risco de deficiência, pode não conseguir absorver bem a B12 devido aos diversos fatores mencionados (idade,

má digestão, medicamentos etc). Nesses casos, a suplementação em cápsulas não será bem absorvida, sendo a opção líquida e sublingual a forma otimizada.